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Extrato de Gengibre (Gingerol) | Anti-inflamatório e Antioxidante Natural
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Certificados
+ISO 9001; HACCP -
Especificações do produto
+1-20% de gingerol por HPLC -
Ambiente de fábrica
+Fábrica CGMP
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Vantagens do produto
+Lote disponível para pronta entrega; garantia de matéria-prima -
Avaliação do produto
+Relatório de Testes; Atende aos padrões da UE -
Entregas de produtos
+DHL, FedEx, UPS, EMS, conforme solicitado.
O que é extrato de gengibre?
| Nome do produto: | Extrato de Gengibre | Nome em latim: | Rosa de Zingiber officinale |
| Especificação: | 1-20% de gingerol | Aparência: | Cor amarela |
| Método de teste: | HPLC | Marca: | Vamos |
| Dosagem recomendada | 50-200 mg (ajustado de acordo com os cenários de aplicação) | ||
| Solubilidade | Fórmula otimizada solúvel em água/óleo (opcional) | ||
| Condições de armazenamento: | Conservar em local hermeticamente fechado e protegido da luz, em ambiente fresco e seco (validade de 24 meses). | ||
O extrato de gengibre, também conhecido como extrato de gengibre, é uma mistura de moléculas de produtos naturais, derivado do extrato do rizoma fresco da planta gengibre, que possui um aroma forte e característico e sabor picante do gengibre. O extrato de gengibre é uma substância medicinal e comestível, geralmente um pó sólido amarelo claro, com boas propriedades antioxidantes, podendo ser utilizado em alimentos, condimentos, produtos químicos de uso diário, cosméticos, medicamentos e produtos para a saúde, entre outros. Na área de processamento e produção de alimentos, pode ser utilizado para prevenir a oxidação e a rancidez de produtos cárneos e outros alimentos.
Garantia de origem do produto e da matéria-prima
Fonte vegetal:
Origem da matéria-prima: Base de plantio orgânico de Yunnan/Guizhou (solo não contaminado por metais pesados)
Critério de colheita: Utilize gengibre de 2 anos, pois o teor de gingerol é de 3 a 5 vezes maior do que o do gengibre jovem.
Sistema de certificação:
Certificação orgânica (padrão USDA/UE)
ISO 22000/HACCP/Halal (Certificação Halal)
Sistema totalmente rastreável (a consulta do número do lote permite rastrear a origem do lote até os agricultores que fizeram o plantio).
Definição e componentes principais
Os gingeróis são um grupo de compostos ativos extraídos dos rizomas do gengibre através do processo de extração dinâmica em contracorrente a baixa temperatura, incluindo:
6-Gingerol: ingrediente anti-inflamatório principal (representando ≥60%)
8-Shogaol: produto de conversão térmica, atividade antioxidante aumentada em 2 vezes.
Zingibereno: componente natural de óleo volátil (regula a biodisponibilidade)
Especificações padronizadas:
Tipo básico: gingerol ≥5% (detecção por HPLC)
Tipo concentrado: ≥20% (aplicável a fórmulas de grau farmacêutico)
Eficácia cientificamente comprovada
Anti-inflamatório e analgésico
Inibe a expressão de fatores inflamatórios COX-2, com efeito comparável ao do ibuprofeno (Journal of Medicinal Food 2020).
Alivia o índice de dor de pacientes com osteoartrite em 42% (ensaio clínico duplo-cego, n=120)
Suporte ao sistema digestivo
Acelerar a taxa de esvaziamento gástrico em 30%, melhorando a dispepsia funcional (European Journal of Nutrition 2022)
Inibe a atividade do Helicobacter pylori (valor de MIC ≤ 0,5 mg/mL)
Antioxidante e antienvelhecimento
O valor ORAC atinge 12.000 μmol TE/g, e a eficiência na eliminação de radicais livres DPPH é 8 vezes maior que a da vitamina C.
Inibe a atividade da colagenase MMP-1 e reduz o envelhecimento da pele causado pelos raios ultravioleta.
Reforço imunológico
Aumentar a atividade das células NK em 45% e reduzir a incidência de resfriados (estudo de controle em população de inverno).
Proteção cardiovascular
Reduz os triglicerídeos séricos em 18%, inibe a agregação plaquetária anormal (antitrombose).
Cenários de aplicação e métodos de utilização
Desenvolvimento de suplementos alimentares
Cápsulas/comprimidos: Encapsulam diretamente extratos padronizados; cada cápsula contém de 50 a 100 mg de gingerol, sendo indicada para linhas de produtos que auxiliam na saúde articular e digestiva.
Composto de curcumina: sinérgico com a curcumina numa proporção de 3:1, efeito anti-inflamatório aumentado em 150% (Pesquisa em Fitoterapia 2021)
Inovação em alimentos funcionais
Aplicação em bebidas: Adicione a chás ou bebidas esportivas que aquecem o estômago. Recomenda-se adicionar de 0,5 a 1 g de extrato por litro.
Conservante natural: substitui os conservantes químicos. A adição de 0,1% em produtos cárneos pode prolongar a vida útil em 3 dias.
Fórmula para cuidados com a pele
Essência antialérgica: adicionada numa concentração de 0,5% a 2% para inibir a irritação cutânea causada pelos receptores TRPV1.
Produtos antiqueda: a concentração de 3% estimula o crescimento do folículo capilar (resultados clínicos mostram um aumento de 28% na densidade capilar).
Aplicação Tradicional Aprimorada
Versão aprimorada do chá de gengibre e jujuba: o extrato substitui o gengibre fresco, evitando impurezas de fibras, e a taxa de dissolução na infusão é de 100%.
Pessoas indicadas e contraindicações
Grupos-alvo:
Pacientes com artrite crônica/dor muscular
Pessoas com dispepsia funcional
Pessoas propensas a resfriados e com baixa imunidade.
Fabricantes de alimentos que precisam de soluções de conservação natural
Seção de Perguntas Frequentes
P: Qual a diferença entre o extrato de gengibre e o gengibre em pó comum?
A: O extrato é processado por meio de um processo padronizado para remover ingredientes ineficazes, como o amido. A concentração de gingerol é de 20 a 50 vezes maior que a do gengibre em pó, e o índice microbiano é rigorosamente controlado em
P: Como resolver o problema de irritação estomacal causada pelo gingerol?
A: Oferecemos tecnologia de grânulos com revestimento entérico para liberar os ingredientes ativos em um ponto específico do intestino, reduzindo a incidência de irritação gástrica em 85%.
P: Qual é a quantidade mínima de pedido e o prazo de entrega?
A: Aceitamos pedidos de amostra de 1 kg e enviamos em até 5 dias úteis; pedidos em grande quantidade (>100 kg) têm preços diferenciados e são entregues em até 15 dias.
Sistema de garantia da qualidade
Teste de estabilidade: Experimentos acelerados confirmam que a taxa de retenção do ingrediente ativo é superior a 90% em 36 meses.
Relatório de teste: O espectro de HPLC e o relatório de análise de metais pesados (Pb
Serviço personalizado: Tecnologia de encapsulamento de suporte (melhora a estabilidade térmica), modificação de sabor (remove a estimulação picante)
Especificação da Análise
| Item | Especificação | Método |
| Compostos de fabricação | Gingerol 20% | HPLC |
| Organoléptico | ||
| Aparência | Pó fino | Visual |
| Cor | Amarelo | GB/T 5492-2008 |
| Odor | Característica | GB/T 5492-2008 |
| Gosto | Característica | GB/T 5492-2008 |
| Parte usada | Raiz | / |
| Método de secagem | Secagem por aspersão | / |
| Características Físicas | ||
| Tamanho das partículas (malha 80) | 100,0% aprovado 80 mesh | GB/T 5507-2008 |
| Umidade |
| GB 5009.3 |
| Cinzas insolúveis em ácido |
| GB 5009.4 |
| metais pesados | ||
| Total de metais pesados |
| GB 5009.11 -2014 |
| Como |
| GB 5009.11-2014 |
| Chumbo |
| GB 5009.12-2017 |
| Cd |
| GB 5009.15-2014 |
| Hg |
| GB 5009.17-2014 |
| Testes microbiológicos | ||
| Contagem total de pratos |
| GB 4789.2-2016 |
| Leveduras e bolores em geral |
| GB 4789.15-2016 |
| E. coli | Negativo | GB 4789.3-2016 |
| Salmonella | Negativo | GB 4789.4-2016 |
Entrega e envio
Aceitamos envios internacionais expressos (FedEx/DHL/UPS), aéreos e marítimos. Podemos enviar para todo o mundo, inclusive para algumas áreas remotas, como regiões isoladas da Rússia e países próximos aos polos Norte e Sul.
